Huevos rellenos al roquefort

  • 2
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 3 huevos
  • Anchoas
  • 1 lata de atún
  • Paté al Roquefort
  • Mayonesa

Preparación

Paso 1

Cocer los huevos. Cuando estén cocidos abrirlos a la mitad y quitarles las yemas. Colocar las claras en un plato. Poner las yemas en un bol picadas, echar en el bol la lata de atún sin aceite y echar 6 cucharadas de paté al roquefort. Mezclar todo bien y echar una cucharadita de mayonesa. Rellenar los huevos con la mezcla. Colocar una anchoa encima de cada huevo y pincharla con un palillo. Estaban deliciosos.