Frapuccino de vainilla/Frappe de chocolate blanco
De dancha6
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Ingredientes
- Frapuccino de vainilla:
- 3/4 taza de hielo picado
- 1.5 taza de leche
- 3 cucharadas de helado de vainilla
- 1/2 cucharada de azúcar
- (Agrega 1 taza de café expreso suave si quiere hacer un capuchino, pero para hacer un frappuccino no lo necesitas)
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Frapuccino de vainilla:
Consigue una licuadora y pon tus 3/4 de taza de hielo picado primero. Luego, añade la leche (no te pases). Lo siguiente es añadir tus bolas de helado (no te pases). Licúa durante 5-8 segundos. Añade una 2 o 3 pizcas de canela. Añade 1/2 cucharada de azúcar. Añade una o dos gotas de extracto de vainilla. Ahora, licúalo de nuevo durante unos 10-15 segundos. Asegúrate de que todo el hielo esté triturado y que el licuado se vea uniforme. Déjalo en la licuadora durante unos 1-2 minutos antes de verter en sus tazas. Una vez que viertas el frapuccino de vainilla en tu taza, espolvorealo con un poco de canela, pero no demasiado.
Paso 2
Frappe de chocolate blanco (4 personas):
2 sobres capuchino Nescafé, 250ml leche, 2 cdas azúcar, 100g chocolate blanco, 300g hielo, Nata montada, Caramelo líquido
- Calentamos 200 ml de leche en el microondas o al fuego y antes de que llegue a hervir retiramos. Echamos los dos sobres de capuchino y batimos bien. En un cuenco echamos los 50 ml de leche restantes y el chocolate troceado. Podemos derretir en el microondas a golpes de calor de 30 segundos, mezclando en cada uno de ellos (yo necesité ponerlo solo dos veces). Vertemos en una batidora potente y añadimos al vaso el hielo, el café y el chocolate fundido. Trituramos hasta obtener una masa de hielo suave. Servimos muy frío con un poco de nata y caramelo.
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