Puré

De

  • 6
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 3 Puerros.
  • 3 Zanahorias.
  • 3 Patatas.
  • 1 Cucharada de tomate frito.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

Preparación

Paso 1

Pelar las patatas; cortar los puerros y las zanahorias y añadirlo todo a la olla.

Paso 2

Cubrirla bien con agua y echar un chorrito de aceite y el tomate.

Paso 3

Tapar y poner a temperatura media alta. Cuando suba contar 15 minutos y apagar. Cuando baje, abrir y pasar por la batidora.