Bizcocho de almendra
De dedulce
0 foto
Ingredientes
- 4 huevos.
- 200 g. de azúcar.
- 250 g. de harina.
- 1 vaso de aceite.
- 100 g. de almendra picada muy fina.
- 30 g. de levadura.
- Mantequilla para huntar el molde.
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Cascar los huevos en un bol, y batirlosbatirlos junto con el azúcar, hasta tener una crema fina.
Paso 2
Añadir el va seo de aceite y seguir batiendo, hasta que se incorpore bien a la mezcla.
Paso 3
Mezclar la harina con la levadura, y añadirla poco a poco a la mezcla anterior, batiendo hasta obtener una crema homogénea, sin grumos.
Paso 4
Añadir, por ultimo, la almendra picada, batiendo para incorporarla a la mezcla.
Paso 5
Huntar un molde, apto para horno, con mantequilla, y añadir la mezcla.
Meter al horno, precalentado previamente, durante 45 minutos a 160 grados.
Sabremos si esta hecho, pinchando en el centro con una pincho, largo y fino, si sale limpio ya esta hecho.
Picar la almendra muy fina, pero que no quede una masa, si te encuentras después un trocito de almendra, veras que delicia.
Comenta esta receta