Bizcocho Coulant de chocolate
De dedulce
Una explosión de chocolate en tu boca, bizcocho por fuera y un hilito de chocolate liquido por dentro, un placer para los amantes del chocolate.
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Ingredientes
- 250 g. de chocolate de fundir, mínimo 70 /100 de cacao.
- 175 g. de mantequilla.
- 75 g. de harina de repostería.
- 5 huevos.
- 125 g. de azúcar glass.
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 12minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Batir los huevos con la mantequilla ablandada en el microondas, batiendo enérgicamente.
Paso 2
Derretir el chocolate con 2 cucharadas de agua en el microondas.
Incorporarlo a la mezcla anterior, batiendo muy bien.
Paso 3
Tamizar la harina y mezclarla con el azucar.
Añadirla poco a poco, a la mezcla anterior, sin dejar de batir, hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Paso 4
Huntar unas flaneras con aceite y espolvorear con harina.
Paso 5
Repartir la mezcla en las flaneras, llenando hasta la mitad.
Poner encima dos trocitos de chocolate.
Terminar de llenar las flaneras, hasta el borde menos un editó.
Paso 6
Meter al horno, precalentado, durante 12 mntos. a 180 grados.
Para tamizar la harina, puedes usar un colador.
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