Hojaldres de Requeson y Fresas
De dedulce
Vaya pastelitos, sencillos y tan deliciosos, para cualquier momento.
- 4
- Fácil
- 10 minutos
- 20 minutos
- Económico
Ingredientes
- 1 lamina de hojaldre congelado.
- 200 g. de requesón.
- 25g. de azucar avainillado.
- 250 g. de fresas.
- 1 huevo.
- Chocolate de fundir, 80 g. o sirope de chocolate.
Preparación
Paso 1
Descongela el hojaldre y estira con un rulo de cocina, húntado de harina.
Dejarlo fino y cuadrado.
Cortarlo en ocho cuadraditos iguales.
Paso 2
Pon en un bol, el requesón y añadele el azucar vainillado.
Mezcla todo bien.
Paso 3
Pon encima de un cuadradito de hojaldre parte del queso que hemos batido con el azúcar vainillado.
Haz lo mismo con tres cuadraditos mas, y ya tenemos 4.
Paso 4
Pon encima de la capa de requesón, unas fresas laminadas cubriendo.
Tapa con los otros cuadraditos, presionando los bordes y sellándolos bien, con un tenedor.
Pinta los hojaldres, con huevo batido.
Ponlos en una bandeja de horno con papel vegetal.
Paso 5
Metelos al horno , precalentado, a 200 grados durante 17 o 18 minutos.
Paso 6
Dejarlos enfriar, ponle unas rallitas de chocolate fundido o de sirope de chocolate y sirvelos.
Con una lamina tienes para 4, si quieres mas pues mas laminas.