Lenguas de gato
De badiolas
Receta de toda la vida. Para regalar,para merendar.....para lo que quieras
- Fácil
- Económico
Ingredientes
- -200 gr. mantequilla a temp. ambiente
- -240 gr. azúcar
- -1 cucharadita de vainilla
- -4 huevos L a temp. ambiente
- -pizca sal
- -200 gr. harina
Preparación
Paso 1
Batir la mantequilla con el azúcar y la cucharadita de vainilla hasta que blanquee.
Añadir los huevos de uno en uno. No añadir el siguiente hasta que el anterior esté bien integrado.
Paso 2
Agregar la harina y la sal y mezclar bien para que quede una masa sin grumos.
Pasar la masa a una manga pastelera con una boquilla lisa y dejar reposar en la nevera 20 minutos.
Paso 3
Calentar el horno a 190°.
Poner en la bandeja de horno papel y con la manga pastelera ir haciendo tiras finas (bien separadas que si no se juntarán).
Paso 4
Hornear a 190° durante 8/10 minutos. En cuanto los bordes estén doraditos ya estarán listas.
Dejar enfriar y guardar en una lata (así se conservarán mucho tiempo).
En la manga pastelera hay que poner una boquilla lisa.