Semifrío de yogur a la vainilla con mango
De jose54
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Ingredientes
- Las semillas de una vaina de vainilla
- 700 ml. yogur griego (o Hangop)
- 3-4 c/s azúcar
- 1 mango grande, pelado, sin hueso, cortado en daditos
- 2 c/s pistachos, picados groseramente
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclar en un cuenco el yogur con las semillas de vainilla y el azúcar. Reservar en el congelador durante 60-90 minutos. Cada 30 minutos remover (no debe helarse).
Paso 2
Repartir el mango en vasitos. Remover el yogur y ponerlo en una manga pastelera. Disponerlo encima del mango, poner los pistachos encima y servir inmediatamente.
Paso 3
Se pueden agregar si se quiere unas gotas de miel justo antes de servirlo.
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