- 12
- Fácil
- 15 minutos
- 15 minutos
- Medio
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- 100ml.de aceite de oliva suave
- 100g.de azúcar moreno
- 1huevo
- 125g.de harina
- 1cucharadita de levadura química
- 50ml.Red bull
- Para la crema:
- 125g.de mantequilla s/s a tªambiente
- 150g.de azúcar glasé
- 40ml.de Red bull
- Una pizca de colorante amarillo (opcional)
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 180°.
Batimos el aceite con el azúcar y añadimos el huevo.Mezclamos bien, e incorporamos la harina junto con la levadura (ya tamizadas) batimos bien y añadimos el Red bull. Una vez este todo bien integrado, dividimos en nuestras
cápsulas y horneamos unos 12min.
Paso 2
Para la crema:
Batimos la mantequilla con el azúcar y añadimos el Red bull (Y el colorante si habéis decidido utilizarlo,para dar un tono mas "redbull-ero"). Batimos hasta conseguir una mezcla suave y sedosa.
Paso 3
Decoramos:
Una vez fríos nuestros cupcakes,decoramos con nuestra crema. Yo he utilizado una boquilla de estrella abierta y he comenzado girando de fuera hacia adentro y hacia arriba.