Pan de calatrava de chocolate
De Mª Jose Diaz
El pan de calatrava es un postre tipico de la region de murcia, normalmente se hace sin chocolate pero siempre hay que probar cosas nuevas y estaba delicioso. Ya han empezado a salir las flores en el campo y aproveche para coger alguna para la foto ¿os gusta? me encanta como quedo la foto.
- 4
- Media
- 15 minutos
- 35 minutos
- Económico
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Ingredientes
- 4 huevos
- 1/2 litro de leche desnatada
- 1 sobre de chocolate paladin
- 4 magdalenas
- caramelo
- 200 ml de nata para montar
Preparación
Paso 1
Batir los huevos y echar el chocolate, remover bien y echar la leche. Desmigar la magdalenas y remover. Echar en un molde apto para horno el caramelo y la mezcla. Meter al horno al baño maría, a 200° hasta que este hecho unos 35 minutos mas o menos. Montar la nata con 3 cucharadas de azucar, ponerla en una manga pastelera y adornar el pan de calatrava.