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Magdalenas con yogurt griego

De

La suavidad del yogurt convertida en dulce

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Magdalenas con yogurt griego 1 foto

Ingredientes

  • 3 huevos tamaño L.
  • - 1 yogurt cremoso (tipo griego).
  • - 100 gr de leche.
  • - 250 gr de aceite de girasol.
  • - 150 gr de azúcar.
  • - 4 papelitos gaseosos ( 4 blancos y 4 azules). Los venden en cajitas en mercadona y especifica que son para repostería).
  • - 375 gr de harina para repostería.
  • - Una cucharada de esencia de limón o la ralladura de un limón.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 180°.
Batir los huevos con el azucar hasta que blanqueen y doblen su volumen. Añadir el resto de los ingredientes mezclando para que se integre todo bién, siendo lo último la harina tamizada y los papelitos de gaseosa.

Paso 2

Rellenar las cápsulas de las magdalenas 2/3 de su capacidad , poner un poco de azucar encima y hornear a 180°( con la bandeja en la parte media del horno) durante 15 minutos.

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