Merluza con Campiñones

Paso 1

Picamos los champiñones en trozos pequeñitos, lo salteamos en una sartén con el ajo en polvo, la pimienta y la sal. Echamos la leche evaporada, removemos y echamos pan rallado. Tiene que quedar como una pasta. Ponemos la merluza en una fuente apta para horno y ponemos la pasta de champiñones encima de la merluza. Lo metemos al horno precalentado a 180°, unos 20 minutos hasta que la merluza este hecha. Yo lo acompañe con unos pimientos rellenos.
Es una forma diferente de comer pescado y esta buenisimo.