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Ingredientes
- Para los crepes:
- 1/2 litro de leche
- una pizca de sal
- 3 huevos
- 40 grs de margarina
- 250 grs de harina
- Para la tarta:
- 6 crepes
- Nata montada
- sirope de chocolate
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Echamos la harina y la pizca de sal en un bol.
Paso 2
A continuacion toca mezclar con la leche, hasta conseguir una mezcla homogenea y sin grumos.
Paso 3
Agregamos los 3 huevos batidos y seguimos removiendo hasta que se mezcle todo bien.
Paso 4
Añadimos la margarina previamente derretida y volvemos a mezclar todo bien.
Paso 5
Una vez tenemos la masa preparada, ponemos al fuego y cuando este caliente, cogemos masa del bol con un cazo y echamos en el centro de la sarten, dandole vueltas para que la masa quede homogenea por toda la base.
Paso 6
Dejamos que se dore por los dos lados.
Paso 7
Cuando tengamos todos los crepes hechos, los dejamos que enfrien bien.
Paso 8
Una vez que esten frios, ponemos uno en un plato y cubrimos con nata ( yo uso la que es montada y congelada, esa que es mas casera pero tambien podemos montarla y añadirle azucar avainillada)
Paso 9
Encima de la nata pondremos otro crepe y asi sucesivamente hasta que pongamos el ultimo crepe.
Paso 10
cuando tengamos la tarta montada y con el ultimo crepe, añadiremos sirope de chocolate y adornaremos como mas nos guste.
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