Big Burguer Jerezana
De MamySonia
Una cena estilo americana jajaja oioio que hamburguesa hemos hecho entre mi marido y yo.
No se si os lo he dicho alguna vez pero tengo un tesoro por marido lo mismo me ayuda en la cocina, que me recoge la ropa el dice que no se le caen los anillos, lo quiero con locura y soy muy afortunada porque el me corresponde del mismo modo ainsss viva el amorrr.
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Ingredientes
- _ Medio kilo de carne picada aliñada
- _ 1 cebolla
- _ Jamón de york o Jamón serrano
- _ Queso en lonchas
- _ Pan de hamburguesas
- _ Pan de sandwich
- _ Azúcar
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Cortamos la cebolla a juliana la incorporamos a una sarten con aceite y dos cucharaditas de azúcar.
La dejamos a fuego lento hasta dorar y reservamos.
Elaboramos las hamburguesas y las ponemos en la plancha con un poco de aceite.
Tostamos un poco el pan.
Ponemos sobre la hamburguesa un poco de cebolla caramelizada y sobre esta una loncha de queso
y encima del queso la loncha de jamón de york en mi caso(preparamos de dos en dos porque en el mismo pan irán dos hamburguesas).
Ponemos sobre el jamón de york la parte inferior del pan de hamburguesa.
Y pasamos a un plato.Ponemos una rebanada de pan de molde y sobre este la segunda hamburguesa con su cebolla caramelizada,
el queso y el jamón de york. Seguidamente le ponemos la parte superior del pan de hamburguesa.
Ya tenemos la super cena preparada que peli vemos jajajaja.
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