Magdalenas con yogurt griego
De GNOMITO
Unas magdalenas esponjosas que harán las delicias de los mas pequeños de la casa.
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Ingredientes
- - 3 huevos tamaño L.
- - 1 yogurt cremoso (tipo griego).
- - 100 gr de leche.
- - 250 gr de aceite de girasol.
- - 150 gr de azúcar.
- - 4 papelitos gaseosos ( 4 blancos y 4 azules). Los venden en cajitas en mercadona y especifica que son para repostería).
- - 375 gr de harina para repostería.
- - Una cucharada de esencia de limón o la ralladura de un limón.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
-Precalentar el horno a 180°.
Batir los huevos con el azucar hasta que blanqueen y doblen su volumen. Añadir el resto de los ingredientes mezclando para que se integre todo bién, siendo lo último la harina tamizada y los papelitos de gaseosa.
Paso 2
Rellenar las cápsulas de las magdalenas 2/3 de su capacidad , poner un poco de azucar encima y hornear a 180°( con la bandeja en la parte media del horno) durante 15 minutos.
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