- Media
- Económico
3/5
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Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Cebolla
- Zanahoria
- Mermelada de piña hero
- Sal
- Aceite
- Pimienta
- Medio vaso de caldo de pollo
- Un vaso de leche
- Especias exóticas: lemon grass,jengibre, curry...
Preparación
Paso 1
Poner a macerar las especias que más nos gusten con la leche durante 15 minutos
Paso 2
Mientras se maceran las pechugas, hacer un sofrito con la cebolla y zanahoria, escurrir las pechugas
Paso 3
Abrir en dos las pechugas y meter la mermelada de piña hero, cerrar y poner con el caldo de pollo 3 minutos
Salpimentar con especies al gusto y servir con el sofrito de cebolla y zanahoria