Saquitos de champiñones con mermelada de piña

De

Delicioso entrante de saquitos con champiñones con un toque de mermelada de piña

  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • -1 paquete de obleas para empanadillas (16 uds)
  • -1 lata grande (o 2 pequeñas) de champiñones en conserva
  • -Mermelada de piña

Preparación

Paso 1

Escurrimos los champis y los intentamos secar un poco mas con papel de cocina, para que las obleas no se rompan. Vamos rellenando cada oblea con dos trocitos de champiñon, poniendolo en el centro de la oblea. Luego, llevamos los bordes hacia arriba y cerramos en forma de saquito, presionando un poquito con los dedos. Ir poniendo los saquitos encima fte una bandeja de horno forrada en papel de horno. Horneamos a 175-180 grados hasta que estén doraditos, dar la vuelta si es necesario para que se doren por todos lados. Acompañar con mermelada de piña. Delociosos!!!!!

Tambien se pueden rellenar de trocitos de queso fresco tipo burgos. Y con mermelada de cebolla están igualmente deliciosos.

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