Lasaña dulce de piña y mango

De

Sabrosa y jugosa lasaña para pasar un refrescante verano. Endulzate en la orilla del mar.

  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 1 rollo de hojaldre fresco
  • 1 mango
  • 1 piña entera
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de mermelada de temporada Hero Mango
  • 2 cucharadas de mermelada de temporada Hero Piña
  • Azúcar glas

Preparación

Paso 1

Cortamos el hojaldre ya preparado en 4 trozos rectangulares, picamos con un tenedor para que suba y lo metemos 25 minutos en el horno a la temperatura recomendada, hasta que suba.

Paso 2

Pelamos y troceamos la fruta. Seguido esto, salteamos en una sartén con una gota de aceite de oliva y pasado unos dos o tres minutos, añadimos el vaso de zumo de naranja. Esperamos a que se evapore casi en su totalidad.

Paso 3

Preparamos una parte del hojaldre y untamos con la mermelada de piña. Encima de esta colocamos parte de la fruta salteada.
Montamos una base más y repetimos el proceso pero con mermelada de mango.

Paso 4

Colocamos una parte de hojaldre encima y espolvoreamos con azúcar glas, y listo!

Añadir el zumo al gusto, cualquier sabor, el más preferido.