Garbanzos con pasta
De MarisadeOrta
Puntúa esta receta
0/5
(0 Votos)
1 foto
Ingredientes
- - 250 gr. de carne picada de vacuno
- - 100 gr. de longaniza blanca
- - 1 bote de garbanzos cocidos
- - 100 gr. de pasta de colores
- - Sal
- - Eneldo
- - Tomillo
- - 1 cacito de caldo de carne
- - 1 chorrito de vino blanco
- - 100 gr. de tomate frito
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
- Cocer la pasta en abundante agua con sal y mantequilla. Escurrir y reservar
- En una sartén sofreir la carne picada junto a la longaniza cortada en tacos, añadir una pizca de sal, el tomillo, el eneldo y la pastilla de caldo, removiendo hasta que se deshaga y cuando esté la carne y longaniza un poco dorada añadir el chorrito de vino.
- Agregar los garbanzos previamente lavados y rehogar un poco y por último añadir la pasta que teníamos reservada junto con el tomate frito.
- Remover que se mezclen bien y servir.
Comenta esta receta