Bizcocho de Isa de la Cuadra

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • - 6 huevos
  • - 400 gr. de harina
  • - 500 gr. de azúcar
  • - 250 c.c. de leche
  • - 250 c.c. de aceite de girasol
  • - 1 cucharada de esencia de limón
  • - 2 sobres de levadura royal
  • (Una fuente de 30 x 40 cm. y papel albal)

Preparación

Paso 1

- Precalentar el horno a 160°
- Poner la mariposa en el vaso, añadir los huevos y programar 6 minutos, 37° y vel. 4. Finalizado el tiempo, volver a programar otros 6 minutos en vel. 3 sin temperatura.
- Añadir el azúcar, la leche, el aceite y la esencia de limón y mezclar 4 segundos en vel. 3.
- Agregar la harina y la levadura y mezclar 4 segundos en vel. 3
- Forrar el molde con papel albal y verter la mezcla en él.
- Introducir en el horno precalentado y honear durante 45 minutos aproximadamente, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.