- Media
- Medio
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Ingredientes
- medio kilo papa
- 5 huevos
- sal al gusto
- 2 limones
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- cilantro
Preparación
Paso 1
Primero cocinas los huevos queden duros, y las papas las cortas en rojas sin concha la cocinas no queden tanblandas
Paso 2
Escurres las papas, pelas huevos cortas en rodajas
Paso 3
preparas salsa con zumo de limón, mayonesa y sal, mostaza al gusto, puedes
Paso 4
incorporas la salsa a los ingredientes por capas primero la papa, salsa luego la de huevo viertes mas salsa así sucesivamente hasta terminar, decoras con cilantro
Paso 5
una vez preparada lo pones en la nevera para enfriarla y se sirve acompañándolo con guarnición, arroz blanco.
Puedes añadir vinagre a la salsa si lo deseas para quede mas liquida