panque de vainilla y requeson
realiza un platillo delicioso con un sabor y olor indescriptible, pruebalos!
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Ingredientes
- 1/2 kg de harina integral
- 3 cditas de canela molida
- 3 cditas de royal
- 800 mil de leche
- 1/2 taza de aceite
- 3 cditas de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 150g de requeson
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Económico
Preparación
Paso 1
mezcla todos los ingredientes en polvo, en un bol, agrega el aceite, la leche y la vainilla a dicha mezcla. aparte bate de uno en uno los huevos para incorporar aire una vez batidos todos agrégalos a la mezcla, posteriormente incorpora el requeson a la masa de forma envolvente. deja reposar por 15 min.
Paso 2
coloca un sarten antiaderente a fuego medio y coloca unas gotas de aceite para evitar que la mezcla se pegue, una vez caliente el sarten vierte la mezcla con una generosa cantidad, cuando este tenga burbujas voltea al otro lado para que se siga cocinando. retira del fuego y disfruta.
puedes añadir a la mezcla frutos secos para dar otro sabor, decora con fruta, mermeladas o incluso guisados para darle un toque salado.
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