Pastel de naranja
De MªCarmen
Es un pastel que queda muy cremoso y con una textura muy fina. Esta buenísimo.
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Ingredientes
- 1vaso e zumo de naranja
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de azúcar
- 3 bricks de nata de 200 ml, obien medio litro de nata de cocinar
- 1 paquete de sobaos
- Caramelo liquido
- Gelatina
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se pone un cazo en el fuego con el agua, el zumo y el azúcar y se mueve.
Cuando este templado se añade la gelatina y se sigue moviendo, cuando empiece a hervir se aparta del fuego, se le echa la nata y se bate la mezcla con la batidora.
Se unta el molde con caramelo.
Se añade el liquido batido en el molde y se le pone encima los sobaos. Poner la parte por donde esta el papel hacia el liquido para que esponje.
Dejar un dia en la nevera.
Desmoldar a la hora de servir, y adornarlo al gusto.
No poner mucho caramelo liquido.
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