pimiento morrón relleno de ensalada frutal
Es una excelente opción para esta navidad o para cualquier fecha en la que quieras sorprender a alguien especial, familia o amigos, prueba esta deliciosa receta!
0 foto
Ingredientes
- 4 pimientos morrones amarillos o naranjas.
- 3 pzas de manzana: 1 amarillo, 1 verde, 1 roja.
- 1 pera
- 1 jicama
- 2 tazas de piña en cubos
- 2 latas de atún en agua
- 1/2 litro de yogurt natural
- ajo, pimienta, sal
- nuez picada.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
parte por la parte superior el pimiento morrón para quitarle el corazón y las semillas, recuerda que tiene que rellenarse así que conserva la tapa. y coloca todo en un asador o comal para dorarlos ligeramente y ablandarlos, reserva. pica todas las frutas y la jicama en cubos. agrega el atún y el resto de los ingredientes hasta formar una mezcla homogénea, sazona con sal y pimienta, rellena el morrón y acompaña con el guiso de tu preferencia.
Esta preparación puede hacerse con diferentes verduras, queso, carne, etc. juega con las preparaciones solo observa el tiempo de cocción de cada una.
Técnicas de cocina
Date gusto con esta sencilla mezcla de ingredientes para un snack como ningún otro.
Comenta esta receta