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Ingredientes
- - 2 bandejas de pechuga de pollo.
- - 2 cebollas.
- - 1 diente de ajo.
- - Un poco de pimienta.
- - Un poco de albahaca.
- - Un poco de orégano.
- - Un poco de perejil.
- - Un chorro de aceite.
- - 1/2 cucharadita de sal.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
1/ En una sartén onda pondremos las dos cebollas bien picadas, el diente de ajo y todos los demás ingredientes.
Paso 2
2/ Una vez que esté sofrito lo pasaremos a un bol , picaremos el pollo con la picadora y lo incorporaremos al bol.
Paso 3
3/ Mezclaremos toda la masa, con una cuchara y empezaremos a formar las hamburguesas.
Paso 4
4/ En una tabla de cristal con un aro de acero inoxidable echaremos una porción de la masa del pollo.
Lo estiraremos con la cuchara, retiraremos el aro y cogeremos la hamburguesa metiendo un cuchillo por debajo para trasladarla a un pedazo de film transparente para envolverla y meterlo en el congelador.
Las reservaremos en el congelador y las utilizaremos según vayamos necesitando, poniéndolas en una plancha sin descongelarlas hasta que se vean que están hechas, podremos servirlas así como están o añadiéndolas en pan con mahonesa, tomate y lechuga.
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