panque de platano sin harina

De

disfruta un desayuno o cena saludable con un delicioso sabor.

  • Fácil
  • Medio

Ingredientes

  • 2 plátanos grandes
  • 3 huevos
  • 2 cditas de extracto de vainilla
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 2 cditas de nuez.

Preparación

Paso 1

tritura el plátano y agrega el huevo y el resto de los ingredientes. pre calienta un sarten y agrega un poco de mantequilla, agregala mezcla al l sarten, espera a que dore y voltea de lado.

el panque no se exponja mucho, pero puedes agregar un poco de polvo para hornear si deseas que esponje. decóralos con frutos secos y disfruta.