- Media
- Medio
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- _ 2 huevos
- _ Pan ( en mi caso pan de barra, pero podéis utilizar de molde o de telera)
- _ Lonchas de queso
- _ Sal
- _ Pimienta
- _ Mantequilla
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 200° C
Untamos mantequilla al pan.
Seguimos poniendo las lonchas de queso.
Batimos las claras a punto de nieve.
Ponemos el pan en una bandeja de horno y vamos poniendo un poco de clara sobre las lonchas de queso.
A continuación justo en el centro ponemos un poco de yema justo en el centro de cada pan, agregamos la sal y la pimienta.
Metemos en el horno a gratinar hasta que veamos que la nube(la clara) empiece a dorarse.
Y ya tenemos nuestros huevos con nube.