Bacalao con miel y cacahuetes
De Chus Pita
Una receta fácil, rápida y económica con un resultado final exquisito.
- Fácil
- Económico
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Ingredientes
- 4 filetes de bacalao (desalado)
- miel (al gusto)
- cacahuetes (al gusto)
- 1 huevo
- harina
- aceite de oliva (para freír)
Preparación
Paso 1
Pelar y picar los cacahuetes.
Rebozar los filetes de pescado en harina y huevo batido.
Freírlos en el aceite caliente y colocarlos sobre papel de cocina para evitar el exceso de grasa.
Servirlos rociados con la miel y los cacahuetes picados.