Rosquillas
De Mis delicias
Recetas de roscos hay miles, también depende de como te gusten si mas duros o mas tiernos. Con esta receta que lleva nata el rosco queda tierno y esponjoso.
Puntúa esta receta
0/5
(0 Votos)
1 foto
Ingredientes
- Harina de repostería (la que admita).
- 2 Huevos.
- 1 vaso de leche de soja sabor vainilla o nata.
- 1 vaso de ceite de oliva.
- 1 vaso de azúcar.
- Ralladura de un limón.
- 1 sobre de Levadura o gasificante.
- Aceite (para freír los roscos) de oliva suave o girasol.
- Azúcar mezclada con canela en polvo para rebozar.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Lavar el limón y rallar, en un bol batir los huevos, incorporar la leche de soja, el azúcar, la levadura, el aceite y mezclar todo bien, ir echando harina poco a poco hasta que la masa se pueda manipular, que no este muy pegajosa. A continuación hacer las rosquillas y freír en aceite muy caliente, hasta que estén doradas, escurrir en un papel de cocina y rebozar en azúcar y canela.
Comenta esta receta