Membrillo con queso

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • Membrillo (la cantidad depende del tamaño del molde).
  • - Queso mascarpone una tarrina.
  • - 150 ml de nata para montar.
  • - 50 g de azúcar.
  • - Frutos rojos o cerezas a gusto.

Preparación

Paso 1

Montamos la nata con el azúcar y después agregamos media tarrina de queso mascarpone,
reservamos en la nevera.( Tiene que quedar como una crema espesa).
Con un molde redondo cortamos la medida del membrillo, rellenamos con la mezcla, retiramos el molde despacio y decoramos con frutos rojos.