Bizcocho Exprés de chocolate
Bizcocho en taza que se hace rápidamente en el microondas.
- Fácil
- Económico
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Ingredientes
- 4 cs de harina
- 4 cs de azúcar
- 2 cs de cacao en polvo
- 1 huevo
- 3 cs de leche
- 3 cs de aceite de oliva
- 1 cucharadita levadura química ( tipo Royal)
- 1 pizca de canela o vainilla
- ( cs= cucharadita sopera)
Preparación
Paso 1
En un bol mezclar los ingredientes siguientes: harina, levadura, azúcar, cacao y canela. Remover.
Paso 2
Añadir el resto de ingredientes: huevo, leche, aceite. Mezclar hasta obtener una masa homogénea. Repartir la cantidad de masa obtenida en dos tazas. Quedará llena media taza.
Paso 3
Meter por separado las tazas en el microondas a 700-750 de potencia durante 2 minutos y medio. Revisar el bizcocho y si fuera necesario se puede dar medio minutos más.
Paso 4
Sacar del microondas y consumir inmediatamente.
Admite otras variantes, sustituyendo el cacao por plátano, yogur, coco o café.