Bizcocho de Natillas con Chocolate
De marlenrr45
Un bizcocho muy jugoso con un rico sabor a natillas y con trocitos de chocolate, os aseguro que queda delicioso!!!
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Ingredientes
- 2 natillas de vainilla tipo danet
- 2 de azúcar
- 1 de aceite suave
- 3 de harina
- 4 huevos
- 10 gr de levadura en polvo
- 8 gr de azúcar avainillado
- 125 gr de chocolate postres con leche (o pepitas de chocolate)
- Las medidas son las del envase de las natillas.
- Azúcar Glass
- Chocolate rallado
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Yo he utilizado un molde desmontable de 22 cm y le he puesto en la base papel vegetal y engrasado con mantequilla.
Lo primero, es precalentar el horno a 190°c
Para empezar colocamos los huevos en un bol junto con el azúcar y el azúcar avainillado, y los batimos bien.
Añadimos las natillas y cuando esté bien integradas, añadimos el aceite y seguimos batiendo sin parar, para que el bizcocho salga esponjoso.
Paso 2
Tamizamos la levadura junto con la harina y lo incorporaremos a la mezcla anterior, poco a poco. Cuando la mezcla esté toda bien integrada, añadimos el chocolate hecho trocitos ( podemos poner pepitas de
chocolate). A mi en este caso se me olvido comprarlas y le puse el chocolate troceado. (las pepitas se quedan más esparcidas por todo el bizcocho al pesar menos), pero de las dos formas queda riquisimo.
Paso 3
Vertemos la masa en el molde y lo metemos al horno.
He puesto el bizcocho al horno precalentado a 190°c durante diez minutos para sellar todos los bordes con este golpe de calor. Luego, le he bajado la temperatura a 180°c, que es la temperatura óptima en mi horno para que me suban bien, y lo he horneado durante 35 minutos. (queria que se me quedara por todo los lados igual) Comprobarlo con un palito para ver que está bien hecho.
Paso 4
Lo dejamos enfriar un poco dentro del horno. Luego lo sacamos y lo ponemos encima de una rejilla para que se termine de enfriar por igual.
Yo lo he espolvoreado con azúcar glass y luego y le he puesto el chocolate rallado ( yo he rallado el chocolate con un pela patatas). Podeis ponerle lo que más o guste!!!
Os dejo el enlace de mi blog: http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/03/bizcocho-de-natillas-con-chocolate.html
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