- Fácil
- Medio
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Ingredientes
- 2 puñaditos de mix de lechugas (las venden en bolsas limpias y troceadas)
- 2 tomates negros
- 3 varitas de surimi (palitos de cangrejo)
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal rosa del Tibet
Preparación
Paso 1
Colocamos un puñadito de lechuga en el fondo de cada cazuelita.
Paso 2
Lavamos y troceamos los tomates, colocándolos sobre la lechuga.
Paso 3
Salamos con sal rosa del Tibet (es menos salada que la sal normal).
Paso 4
Añadimos vinagre y aceite de oliva al gusto y removemos bien.
Paso 5
Decoramos con las varitas de surimi troceadas.
Paso 6
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.