Números de tortilla de wakame
De jorbasmar
Hoy os traigo una tortilla al horno, doblemente diferente, puesto que se trata de una tortilla de algas, con forma de números.
- Media
- Medio
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- 4 huevos
- 4 cucharadas soperas de algas wakame secas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Orégano
- Sal
Preparación
Paso 1
Dejamos hidratarse las algas según las instrucciones de su envase (unos 15 minutos, sumergidas en agua).
Paso 2
Cascamos los huevos en el vaso de la batidora, añadimos el aceite de oliva, las algas escurridas, la sal, el orégano y trituramos.
Paso 3
Aceitamos moldes de silicona con forma de número o la forma que tengáis, repartimos el contenido del vaso de la batidora entre los moldes y horneamos a partir de horno frío a 160 grados, hasta que se cuaje (25 o 30 minutos, dependiendo del molde que uséis y de la potencia de vuestro horno).