Huevos cocidos al vapor con molde
De jorbasmar
Últimamente me he aficionado a cocer los huevos al vapor, de esta forma les puedo dar formas diferentes, añadirles especias, ahorrarme pelarlos y en ocasiones como esta, realizar un huevo cocido de dos huevos.
1 foto
Ingredientes
- 2 huevos
- Aceite de girasol
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Realmente, cuando coci estos huevos, fue para aprovechar la vaporera que estaba cociendo unos boniatos y unas patatas para otras recetas.
Paso 2
Se aceita un molde de silicona, con ayuda de una brocha de cocina (o aceite en spray).
Paso 3
Se cascan dos huevos en su interior (se puede añadir en este momento sal o especias de vuestro gusto) y se colocan en una vaporera hasta que veamos que el huevo esta cocido.
Paso 4
Se cascan dos huevos en su interior (se puede añadir en este momento sal o especias de vuestro gusto) y se colocan en una vaporera hasta que veamos que el huevo esta cocido.
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