Ensalada de tomate y patata con sal negra
De jorbasmar
La realización de una ensalada, es tarea bien simple, que admite muchísimas variantes.
En esta ocasión os presento esta simple ensalada, por la particularidad que utilizo para sazonarla escamas de sal negra.
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Ingredientes
- 1 pepino pequeño
- 1 tomate
- 1 patata pequeña cocida
- 1 cucharada de aceitunas rellenas
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Escamas de sal negra
Preparación
Paso 1
Pelamos y troceamos un pepino pequeño colocándolo en el fondo de una bandejita.
Paso 2
Posteriormente pelamos y troceamos la patata cocida colocándola sobre el pepino.
Paso 3
Lavamos y troceamos el tomate colocándolo alrededor de la patata.
Paso 4
En el centro de la ensalada colocamos las aceitunas.
Paso 5
Aderezamos con aceite y vinagre al gusto.
Paso 6
Culminamos nuestra ensalada con las escamas de sal negra.
Paso 7
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.