Exquisitos chipirones a la plancha encebollados - 4 recetas
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Técnicas de cocina
Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:
INGREDIENTES:
- 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
- 100 gr de chocolate negro para fundir.
- 1 cucharada de aceite de coco.
- 70 gr de arroz inflado.
PREPARACIÓN:
1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.
2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.
3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.
4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.
Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.
Mejores recetas de Chipirones a la plancha encebollados
Chipirones Encebollados
De FresayCanela, FresayCanela
La receta la he preparado en la FussionCook pero se puede hacer en olla a presión o bien sin olla, de manera tradi...
- 600 gr. de chipirones,
- 2 cebollas normales,
- 2 dientes de ajo,
- 2 cucharadas de salsa de tomate frito (si es casero mucho mejor),
- 1 cerveza,
- AOVE,
- 1 pastilla de caldo de pescado
Chipirones encebollados
De albis921
Comenzamos limpiando bien los langostinos por dentro y por fuera, una vez estén bien limpios, se dejan escurrir
- 2 cebollas
- 1 hoja de laurel
- vino blanco
- sal
- chipirones
Chipirones Encebollados
De Ania45
Lavamos los chipirones y los dejamos escurrir
- 1 kg. de chipirones
- 3 cebollas
- 1/2 pimiento rojo pequeño
- 2 pimientos verdes
- 1 cucharada de pimentón dulce o pimentón picante
- 1/2 vaso de vino blanco
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Chipirones encebollados
De jeannette
LIMPIA Y LAVA LOS CHIPIRONES Y RESERVA
- 1 K. DE CHIPIRONES
- 2 CEBOLLAS
- MEDIA TAZA DE VINO BLANCO
- SAL
- ACEITE
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