Recetas de mini donuts - 4 recetas
Técnicas de cocina
Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.
Ingredientes:
- 100g de hojuelas de maíz
- 4 pechugas de pollo
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de miel
- 2 cdas de pimentón (opcional)
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- unas gotas de Tabasco (opcional)
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo batido
Preparación:
- Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
- Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
- Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
- Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
- Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
- Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.
Mejores recetas de Mini donuts
Mini donuts
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
RECETA DE MIS AMIGOS DEL BLOG http://lacocinademiguiyfamilia
- 130 grs. de mantequilla a temperatura ambiente,
- 125 grs. de azúcar,
- 125 grs. de harina con cucharada,
- media de las de postre de levadura,
- 2 cucharadas de leche,
- una pizca de azúcar avainillado,
- dos huevos.
Minidonuts de chocolate
De cupcakes
Vamos a comenzar preparando la masa para los mini donuts
- 300 g de harina normal
- 200 g de harina de fuerza
- 25 g de levadura fresca de panadería (o dos sobres de la seca, de panadería también!))
- 80 g de azúcar
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 10 g de sal
- 2 huevos tamaño L
- 250 ml de leche
- Para el glaseado de azúcar:
- 2 tazas de azúcar glass (unos 200 g)
- 4 cucharadas soperas de agua (unos 25-30 ml)
- Para el glaseado de chocolate fondant:
- 200 g de azúcar glass
- 10 cucharadas de agua (unos 75 ml)
- 150 g de chocolate para fundir
Mini donuts sabor plátano
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Echaremos todo en el bote, lo cerramos bien y lo meneamos, se hinchara un poco (no pasa nada) abrimos el bote, lo v...
- Preparado para donuts del lidl
- 300 ml de leche desnatada
- 1 cucharada de esencia de plátano.
Baby donuts
De Los chatos chefs, Los chatos chefs
Pequeños donuts horneados de vainilla, con glaseado de colores
- Ingredientes para la masa:
- 2 tazas de harina tamizada
- 3/4 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 taza de buttermilk
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Semillas de una vaina de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Ingredientes para el glaseado:
- 1 taza de azúcar glacé
- 1 cucharada y media de leche
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- colorante de colores
- non pareils, azúcar de colores, sprinkles...
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