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El mejor arroz con crema de coco - 11 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: crema de coco

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Arroz con crema de coco

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Lo primero de todo es llenar una olla con agua y poner dentro el arroz,quitarle el almidón, como cuando hacemos ar...

  • 150 grms de arroz blanco ( yo he usado oriental ROYAL TIGER de jazmín)
  • unas hojas de lechuga iceberg limpias
  • 50 grms de gambitas congeladas
  • nueces
  • 1 rodaja de piña cortada a pequeños trozos
  • salsa de coco marca GOYA (república dominicana)
  • 1 zanahoria cortada a tiras y a rodajas
5/5 (1 Votos)

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Pelamos las cebollas y las picamos en trozos pequeños, queremos que se nos deshagan en la cocción, al final no no...

  • - 4 pechugas de pollo deshuesadas (1 kg aproximadamente)
  • - 2 cebollas
  • - 200 gr de arroz basmati
  • - 40 gr de anacardos tostados y pelados
  • - 250 ml de leche de coco
  • - 70 gr de uvas pasas o sultanas
  • - 50 ml de aceite de oliva
  • - 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • - 3 cucharaditas colmadas de polvo de curry amarillo
  • - hojas frescas de cilantro
  • - sal y pimienta negra recién molida
4.3/5 (6 Votos)

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Descubre cuántas calorías contiene tu copa de vino o tu jarra de cerveza.

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De

La leche de coco no le va a aportar un sabor a coco excesivo, sino una textura suave y un ligero aroma de coco

  • -400 ml. de leche de coco
  • -300 ml. de leche
  • -90 gr. de arroz redondo
  • -80 gr. de azúcar
  • -Canela y/o cacao para decorar
4/5 (8 Votos)

De

Olvidaros del clasico curry amararillo, facil y con pollo que tanto se hace en españa, este tiene una sabor mucho

  • 4 filetes de pescado blanco
  • 2 cebollas medianas
  • 1 pimiento verde
  • 4 tomates
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de curry
  • 1 cucharadita jengibre en polvo
  • Una pizca de anis (opcional)
  • 200-250ml leche de coco
  • 2-4 cucharadas aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 hoja de laurel
  • Sesamo negro y blanco al gusto
  • Arroz cocido para acompañar
4/5 (2 Votos)

De

Si bien hay personas que tienen gran facilidad para dormir donde y cuando quieran, para muchos de nosotros no es tan fácil. Por suerte, existen técnicas como estas.

De

Pelar las gambas, dejando sólo la extremidad de la cola para facilitar la degustación

  • 20 gambas frescas crudas
  • 400 ml de leche de coco
  • 1 diente de ajo, pimienta de cayena o tipo tabasco
  • 1 c/s de curry
  • 5 cl de ron
  • 250 g de arroz basmati
  • aceite
  • sal y pimienta
3.8/5 (233 Votos)

De

Su preparación es idéntica a la de un arroz con leche tradicional salvo los últimos minutos de cocción del arro...

  • 400 ml. de leche de coco
  • 500 ml. de leche
  • 200 ml. de agua
  • 150 gr. de arroz (redondo)
  • 2 cucharadas de stevia (o 5 de azúcar)
  • Una ramita de canela
  • Corteza de un limón o de media naranja
  • Canela en polvo (para espolvorear por encima)
3.4/5 (125 Votos)

De

La cocina en el sur de Tailandia posee un carácter especifico

  • Ingredientes
  • 100 Gr de Soja texturizada gruesa
  • Dos o tres Patatas pequeñas
  • 1/2 Cebolla
  • Un Puñado de Cacahuetes tostados
  • 400 ml de leche de Coco
  • Una Cda de Salsa de Soja
  • Una Cda de Vinagre de Arroz
  • Una hoja de Laurel
  • Una pizca de Sal
  • Una pizca de Azúcar
  • Unas hojas de Albahaca
  • Pasta de Curry:
  • Dos Pimientos secos semipicantes
  • Una o dos Cayenas
  • Un trozo de Galanga de unos cuatro centímetros
  • Seis dientes de Ajo
  • Uno o dos tallos de Lemongrass
  • Un puñado de hojas de Cilantro
  • Una Cdta de Semillas de Comino
  • Una Cdta de Semillas de Cilantro
  • Tres Clavos de olor
  • Dos vainas de Cardamomo negro
  • Una pizca de Nuez moscada
  • Una Pizca de Pimienta
3.3/5 (12 Votos)

De

pollo al curry con leche de coco

  • Pechugas de pollo
  • Curry
  • Arroz
  • Leche de coco
  • Zumo de limon
  • Aceite de oliva, sal y pimienta
2.9/5 (16 Votos)

De

Un delicioso curry vegetariano ideal para acompañar de pan naan

  • 2 personas:
  • 150gr de champiñones (Yo he usado portobello que le da un sabor muy particular)
  • 2 chalotas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 chile rojo picante
  • 100ml de nata o leche de coco
  • curry
  • 1 chorreón de cerveza
  • sal y aceite de oliva
  • 1 vasito de arroz hervido al romero para acompañar
2.2/5 (41 Votos)

De

Pondremos un chorro de aceite en la cazuela y cuando esté caliente añadiremos el brócoli

  • 1 brócoli (cortado en brotes pequeños)
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • Semillas de mostaza
  • Cúrcuma molida
  • Comino molido
  • Cilantro fresco
  • 2 ajos laminados
  • 1 lata de leche de coco
  • 1 lata de tomate natural troceado
  • 400 gr.de arroz Basmati
  • 6 clavos de olor
  • 2 Yogures naturales (sin azúcar)
  • El zumo de un limón
  • Menta fresca
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pan de pita (opcional)
2/5 (3 Votos)

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