Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Ricas ideas de bacalao con coliflor y patatas - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bacalao con coliflor a la gallega

Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Bacalao con coliflor y patatas

De

Una paella vegetal, con la que te podrás deleitar si es que te gustan las verduras, y el toque del bacalao le dan ...

  • 2 vasos de arroz.
  • 200 g. De coliflor.
  • 3 manojitos de ajos tiernos.
  • 1 pimiento rojo.
  • 3 alcachofas.
  • 200 g. De champiñones frescos.
  • 200 g. De guisantes.
  • 1 vaso de tomate triturado.
  • 200 g. De migas de bacalao o un taco de bacalao del mismo peso.
  • 3 patatas medianas.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 2 ajos.
  • Perejil.
5/5 (2 Votos)

De

En una cazuela poner agua a hervir

  • Bacalao
  • Patatas
  • Coliflor
  • 1/4 vaso de aceite
  • Sal
  • 1 cebolleta
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada rasa de pimentón de la vera
3.4/5 (8 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Bacalao con coliflor Paella de verduras con bacalao