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Increíbles recetas de carne al toro con tomate - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: carne al toro en olla rápida, carne al toro en salsa, vino blanco y champiñones, garbanzos acelgas

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Carne al toro con tomate

De

Tipo de guiso muy tipico de las provincias de Cádiz y Sevilla

  • 1 kilo de carne de vacuno cortada a cuadrados
  • 1 cebolla gorda
  • 3 dientes de ajos
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 zanahorias
  • 2 tomates o un vaso de tomate triturado
  • 1 vasito de Aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado
  • 1 vaso bien lleno de vino blanco de buena calidad
  • Sal
  • 1 cucharada de Especias de caracoles con un par de cayenas ( especias reunidas)
  • 2 hojas de laurel
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De

Una crisis de Prosecco en 2015, ¿Sabes quién es el país que más vino espumoso consume?

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De

Está buenísima, es fácil de hacer ( no tiene ningún misterio)

  • 1 kilo de carne de ternera
  • 1 cebolla grande
  • 2 tomates maduros
  • 2 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento verde
  • 1 trozo pimiento rojo(opcional)
  • 1 medida de vino tinto
  • 1 vaso de tomate frito si es casero mucho mejor
  • Laurel
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharada de especias de caracoles yo no le he puesto guindilla (cayena), si nos gusta picante podemos ponerle unas 3 )
  • Aceite
  • Sal
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De

Así se trocean la cebolla en tiras, la zanahoria en rodajas y el pimiento rojo también en tiras

  • ◦400 gramos de carne de novillo. (Se puede sustituir por carne de ternera pra guisar).
  • ◦0,1 litros de aceite de oliva virgen.
  • ◦Media cebolla
  • ◦1 zanahoria
  • ◦Medio pimiento rojo.
  • ◦Sal
  • ◦Pimienta
  • ◦Especias de caracoles
  • ◦100 gramos de tomate triturado.
  • ◦1 cucharadita de pimentón de la Vera
  • ◦1 chorreón de vino tinto.
  • ◦Dos cucharadas de tomate frito casero.
  • ◦1 hoja de laurel.
  • ◦Patatas fritas para la guarnición.
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