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Más recetas de Chorizo

De

Gran plato el de hoy.La fabada asturiana o simplemente fabada, es uno de los platos más conocido de la gastronomí...

  • 400 gr de fabes
  • 1 compango (1 chorizo, 1 morcilla y 1 trozo de tocino ahumado)
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 hoja de laurel
  • 100 ml de caldo de carne
  • 2 cucharadas soperas de pimentón dulce
  • 2 patatas
  • Aceite de oliva
  • Sal
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De

Pelar las patatas

  • Patatas
  • Cebolla
  • Ajo
  • Chorizo
  • Salsa de tomate natura
  • Sal
  • Guindilla
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De

Este es el plato típico de mi tierra Asturias y como no podía ser de otra manera la fabada con ingredientes de pr

  • 500 gr. de fabas grandes de la granja.
  • 2 morcillas buenas.
  • 2 chorizos buenos.
  • Un trozo de tocino.
  • Un trozo de lacón.
  • 1 cebolla.
  • 1 patata.
  • Azafrán.
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De

Increíble sensación cuando degustas este pintxo de deliciosas albóndigas de patata y chorizo y se rompe el huevo...

  • 2 patatas medianas
  • 4 huevos de codorniz
  • 1 trozo de chorizo dulce de barra
  • Sal
  • 1 huevo
  • Harina
  • Pan rayado
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De

Ponemos en queso en el vaso, y lo rallamos programando 10 segundos en velocidad 10

  • 125 g de queso parmesano.
  • 100 g de chorizo en rodajas.
  • 100 g de jamón en trozos.
  • 120 g de cebolla cortada a cuartos.
  • 50 g de aceite de oliva.
  • 400 g de tomate natural triturado.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1/2 cucharadita de orégano.
  • 400 g de agua.
  • 250 g de macarrones.
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De

En una sartén ponemos la manteca y el aceite a calentar pasamos vuelta y vuelta el lomo y las tajadas

  • - 500 gramos de harina
  • - 25 gramos de levadura de pan
  • - 70 gramos de manteca de cerdo o mantequilla
  • - 125 ml de agua tíbia
  • - 70 ml de aceite de freir las tajadas
  • - 70 ml de vino blanco
  • - 2 huevos
  • - Chorizo
  • - Salchichon
  • - Jamon curado
  • - Filetes de lomo de cerdo adobado
  • -
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De

Un plato típico Asturiano

  • - 500 gr. de fabas.
  • - 1 cebolla.
  • - 1 diente de ajo.
  • - Sal.
  • - Aceite.
  • - 1 cucharadita de pimentón de la Vera.
  • - Perejil.
  • - 1 sobre de azafrán molido.
  • - Compango : morcilla, chorizo, un trozo de lacón y de panceta.
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De

Una de las joyas de la gastronomía Asturiana al alcance de todos los bolsillos

  • - 500 gr de fabes asturianas.
  • - 2 morcillas asturianas secas.
  • - 2 chorizos asturianos.
  • - 50 gr de jamón serrano.
  • - 200 gr de lacón.
  • - Azafrán en hebras.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Sal.
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De

Otra receta más de judías

  • -600 gr de judías verdes
  • -2 patatas medianas
  • -1 trozo de chorizo de León
  • -100 gr de bacon ahumado
  • -2 dientes de ajo
  • -1/2 cebolla
  • -aceite
  • -agua
  • -sal
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De

La noche de antes pondremos las fabes en remojo con agua fría, entre 8-12 horas

  • 500gr de fabes,
  • 1 chorizo asturiano,
  • 1 trozo de jamón de 250gr,
  • 1 morcilla asturiana,
  • 100gr de tocino,
  • 2 cebollas pequeñas,
  • 1 cabeza de ajos,
  • 1 cucharada colmada de pimentón de la Vera,
  • agua mineral de baja mineralización,
  • aceite de oliva virgen extra sal.
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De

- Poner la cebolla y el ajo y trocear 3 segundos en vel

  • - 400 gr. de alubias ya cocidas
  • - 100 gr. de chorizo (he usado dulce)
  • - 1 cucharada de pimentón y otra de harina
  • - 150 gr. de cebolla
  • - 1 diente de ajo
  • - 40 gr. de aceite
  • - 120 gr. de vino blanco
  • - 100 gr. de agua
  • - 1 pastilla de caldo de carne y otra de verdura
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De

Se pelan y lavan todos los ingredientes y se echan en la olla cubiertos de agua y se ponen a cocer durante ½ hora

  • ½ kilo de menestra de verdura
  • 2 patatas medianas
  • Chorizo
  • Hueso del espinazo en adobo
  • 1 Pimiento verde
  • ½ Cebolla
  • 1 Tomate
  • 1 Calabacín
  • 2 Ajos
  • Laurel
  • Avecrem
  • 2 cucharillas pimentón dulce
  • Agua
  • Aceite
  • Sal
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Puré de verduras Fabada