Las mejores recetas de cupcakes con chispas de chocolate - 5 recetas
Técnicas de cocina
¿Sabías que puedes hacer tu propia Coca-Cola casera? Tiene todo el sabor de la original, ¡pero es más saludable! Si quieres probar esta versión refrescante y baja en azúcar necesitarás:
- ralladura de 1 lima
- ralladura de 1 naranja
- ralladura de 1 limón
- 5 piezas de anís estrellado
- 1 cdta de semillas de cilantro
- 1/4 cda de ácido cítrico
- 1 rama de canela
- 1 cdta de jengibre fresco
- 100 ml de caramelo líquido
- 1 litro de agua con gas
¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.
Mejores recetas de Cupcakes con chispas de chocolate
Cupcakes de tres chocolates
Aprobadapor el chefDe Sheyla's Cupcakes, Sheyla's Cupcakes
Cupcakes de tres chocolates
- Cupcakes de tres chocolates
- Ingredientes:
- 2 huevos M
- 3 cucharadas de cacao en polvo (yo utilicé Cadbury)
- 1 cucharadita de levadura química
- 80ml de leche
- 120g de dark brown sugar (yo usé éste)
- 110g de harina
- 120g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- Pepitas de chocolate al gusto
- Bolitas de tres chocolates para decorar
- Buttercream chocolate blanco
- Ingredientes:
- 160g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 160g de icing sugar tamizado
- 90g de chocolate blanco
- Una cucharadita de leche
- Buttercream de chocolate con leche
- Ingredientes:
- 90g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 100g de icing sugar tamizado
- 100g de chocolate con leche
- Una cucharadita de leche
- Buttercream de chocolate negro
- Ingredientes:
- 50g de mantequilla
- 60g de icing sugar tamizado
- 50g de chocolate puro
- Una cucharadita de leche
Cupcakes de Cookies
De Paaaaatry
Precalentamos el horno a 180° Tamizamos la harina con la levadura y lo reservamos
- Bizcocho:
- 200 g de azúcar
- 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 200 g de harina
- 120 ml de leche semidesnatada
- 3 huevos
- 1 cucharadita y media de levadura Royal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Un buen puñado de pepitas de chocolate
- Relleno de galleta:
- 125 ml de leche
- 150 g de azúcar moreno
- 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 90 g de harina
- Dos cucharadas de pepitas de chocolate
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Para la crema:
- 250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 250 g de azúcar glass
Chocolate Chip Cupcakes
De Paaaaatry
Precalentamos el horno a 160º
- 140 g de azúcar
- 115 g de harina
- 120 g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas y media de cacao en polvo sin azúcar
- 70 ml de leche
- 120 g de chocolate chips
Cupcakes de dos chocolate y galletas Oreo
Aprobadapor el chefDe Sheyla's Cupcakes, Sheyla's Cupcakes
Cupcakes con chocolate negro y blanco en trocitos con galletas oreo
- Ingredientes para el bizcocho:
- 2 huevos L
- 140g de azúcar blanco
- 100g de chocolate negro
- 125g de mantequilla
- 110g de harina
- 1 cucharadita y media de levadura química
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Oreos troceadas
- Chocolate blanco en pepitas o trocitos
- Ingredientes para la buttercream:
- 100g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 125g de icing sugar o azúcar glas tamizado
- Una tableta de chocolate Milkybar (75g)
- 4 oreos grandes muy bien trituradas
Cupcakes de chocolate blanco rellenos de helado de fresa
De vaniv19
Precalentar el horno a 160°C (325°F)
- (18 Cupcakes)
- 1 1/2 taza de harina
- 1 1/2 cucharadita de levadura
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 3/4 taza de azúcar
- 2 huevos, a temperatura ambiente
- 115 gr. de chocolate blanco (puedes usar chocolate chips), derretido y a temperatura ambiente
- 1 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de leche, a temperatura ambiente
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