Ricas recetas dulces con pan duro - 8 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 2 calabacitas
- 1 berenjena grande
- 4 tomates medianos
- sal y tomillo al gusto
- aceite de oliva
- 1 taza de miga de pan
Preparación:
- Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
- Corta las verduras en rodajas delgadas.
- Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
- Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
- Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos.
- También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.
Mejores recetas de Dulces con pan duro
Tarta de pan de ayer con canela y limón
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Una receta dulce `para aprovechar los restos de pan que quedan en casa
- - 225 gr de pan duro.
- - 600 cc de leche.
- - 4 huevos tamaño L.
- - 120 gr de azúcar.
- - La ralladura de un limón grande.
- - 4 gr de canela en polvo.
- - Caramelo líquido para el molde.
- - Azúcar glas y canela para espolvorear (opcional).
CAZUELA DULCE
De rogafu32
Una receta del Barco de Ávila, muy típica en esa zona que hay muchas manzanas
- 1 kg de manzanas
- aceite
- pan duro
- leche
- azúcar
Puding de pan con fresas sin lactosa
De Patatin Patatan, La Cocinera Revoltosa
- Encender el horno a 180°
- - 1/2 barra de pan duro
- - 2 vasos de leche de soja
- - 1 vaso de azúcar
- - 3 huevos
- - Canela al gusto (yo usé canela en polvo, pero se pueden poner 1 rama o 2)
- - Fresas al gusto (yo puse unas 8 cortadas en láminas)
Pudin de pan y pasas
De Jandro
Pudin de aprovechamiento del pan duro, que nos sirve tanto para desayunar como para merendar
- 250 grs de pan duro (procurando que no tenga mucha corteza ya que quedara mejor si usamos sólo miga, o pan con poca corteza)
- Medio litro de leche
- 125 grs de azúcar
- 50 grs de pasas
- 3 Huevos
- Esencia de vainilla
- Caramelo líquido
Buñuelos pan duro ( dulces)
De jeannette
poner a remojo el pan duro
- pan duro
- canela
- azúcar
- aceite
- huevo
- corteza limon
- varita canela
Torrijas típicas
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
¿Os gusta preparar torrijas? Con esta receta de torrijas típicas incluso los más pequeños podrán echar una man...
- - 1 barra de pan duro mediana(mejor de dos días)
- - 1 litro de leche
- - 100 gr de azúcar
- - la piel de 1 limón
- - 1 rama de canela
- - 2 huevos batidos
- - 1 poco de harina
- - Aceite
- - Azúcar y canela para espolvorear
PAN DE CALATRAVA
Aprobadapor el chefDe Mayte en la cocina, Maytenlacocina
El pan de Calatrava es una especie de budín típico de la cocina murciana
- 500ml de leche
- 4 huevos
- 5 cucharadas de azucar para el caramelo
- Aromas: piel de naranja y limon, canela en rama
- Sobras de pan duro, mgdalenas, bizcochos....
Torrijas de miel y anís
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Ponemos en un bol el agua con el anís, y lo dejamos hervir durante unos 10 minutos
- pan duro (del que nos queda de un par de días)
- 1 litro de agua
- 50 gr de anís estrellado
- 100 gr (aprox) de azúcar
- 100 ml (aprox.) de miel
- huevos
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