Recetas de fartons - 3 recetas
Técnicas de cocina
La mejor técnica para pelar las almendras
Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.
Mejores recetas de Fartons
Fartons
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
ESTA RECETA SE LA VI A LOLA EN SU BLOG http://lolacoci
- 100 gr de agua
- 70 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 2 huevos L
- 30 gr de levadura fresca
- 400 gr de harina de fuerza
- una pizca de sal
- Para el glaseado
- 150 gr de agua
- 200 gr de azúcar
- azúcar glass
Pudding de horchata, naranja y fartons
De Rosa, la rosa dulce
Hoy os traigo un postre con ingredientes típicamente valencianos: horchata, naranja y fartons
- 1 litro de horchata de chufa sin lactosa, sin azúcares añadidos o casera
- 10 fartons Polo
- 6 huevos
- ralladura de una naranja
TARTA DE HORCHATA Y FARTONS
De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Hoy os comparto esta original tarta que medio cree sobre la marcha
- 1 l de horchata
- 1 paquete de fartons Polo
- 2 sobres de cuajada
- 10 quesitos
- 4-5 cucharadas de azucar
- Canela para decorar
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