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Las más ricas galletas de mantequilla decoradas - 12 recetas

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Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Galletas de mantequilla decoradas

De

Empezamos batiendo la mantequilla a punto pomada durante al menos tres minutos a velocidad alta

  • 250gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125gr de azúcar glas
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 500gr de harina de trigo de todo uso previamente tamizada
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • Chocolate para fundir
4.4/5 (5 Votos)

Aquí están los 10 consejos para conseguir las mejores cookies que hayáis probado, consejos sencillos y que marcarán la diferencia!

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De

En un recipiente ponemos la mantequilla y el azúcar moreno, la batimos bien con las varillas eléctricas

  • 125g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100g de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 175g de harina
  • 1 cucharada sopera de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 bolsa grande de Lacasitos.
4.2/5 (42 Votos)

Preparar unas galletas estas Navidades es muy sencillo, además, podemos decorarlas y personalizarlas para decorar nuestro árbol o incluso para regalarlas a amigos y familiares durante las fiestas.

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De

Esta es más espesa para hacer solo el borde o detalles

  • -3 claras de huevo pasteurizadas (yo del mercadona)
  • -600 gr de azúcar glace tamizada (200 gr por cada clara)
  • -1/4 de cucharadita de Cremor Tártaro ( si no se tiene nos saltamos el paso)
  • -1 cucharadita de esencia (preferiblemente incolora para no alterar el color de la glasa)
  • -colorante en gel si se quiere la glasa de color
4/5 (10 Votos)

De

Hoy os quiero contar mi experiencia en el curso de galletas que me regaló Ismael para mi cumpleaños

  • La receta de galletas que hicimos fue la siguiente:
  • Ingredientes
  • 250g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200g de azúcar
  • 1 huevo M ligeramente batido
  • 530g de harina de trigo
  • Aromas según el gusto: podemos utilizar extracto de vainilla líquida o semillas de una vaina, la ralladura de un limón, la ralladura de una naranja o sustituir 100g de harina por 100g de cacao puro sin azúcar.
4/5 (1 Votos)

Sigue estos pasos y elabora unas deliciosas y divertidas galletitas "vitraux" estupendas para regalar estas Navidades o para decorar durante unas fiesta, ¿Te animas?

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De

Empezaremos trabajando la mantequilla con la espátula o batidora hasta que consigamos una textura pomada

  • 250 g de mantequilla CADÍ
  • 150 g de azúcar glass
  • 450 g de harina
  • 50 g de cacao en polvo
  • 6 cucharadas soperas de leche entera
  • Una pizca de sal (tipo Maldon)
3.8/5 (4 Votos)

De

Galletas con el típico sabor a pastelería pero sin huevo, para los intolerantes

  • - 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 75 gr de azúcar glass
  • - 1 y 1/2 cucharadita de aroma de vainilla (o el que queráis a conveniencia)
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 250 gr de harina de repostería (vale la normal)
3.6/5 (102 Votos)

De

Galletas aptas para los alérgicos e intolerantes al gluten

  • 200gr de azúcar (yo puse glass)
  • 200gr de mantequilla a temp. ambiente
  • 1 huevo L
  • 1 vaina de vainilla (yo usé extracto de vainilla casi puro, sin gluten, claro)
  • 400gr de harina de arroz (la encuentras en Mercadona por 90 céntimos los 500 gr)
3.7/5 (44 Votos)

De

Galletas de mantequilla con huevo

  • MASA
  • - 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 100 gr de azúcar glass
  • - 1 huevo
  • - 350 gr de harina (yo uso de repostería)
  • - 1 cucharadita de aroma de vainilla
  • GLASSA
  • - 1 taza de azúcar glass tamizado
  • - 1 cucharada de sirope de maíz
  • - 1 cucharada de leche
  • - 1 cucharada de agua
  • - 2 gotitas de zumo de limón
3.4/5 (80 Votos)

De

Batimos la mantequilla hasta obtener una textura suave

  • 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos medianos a temperatura ambiente
  • 250 gr de azúcar glass tamizado
  • 650 gr de harina tamizada
  • 1 chorrito de leche para ligar la masa
  • Aroma al gusto
3.3/5 (65 Votos)

De

En casa nos gusta hacer galletas, nos lo pasamos genial haciéndolas, dándolas formas con los cortadores, decorán...

  • 150 g mantequilla
  • 150 g azúcar
  • 50 ml de leche
  • 1 huevo
  • 325 g de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
2.3/5 (72 Votos)

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