Los gañotes más deliciosos - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas de dulces españoles, leche frita sin gluten
Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
Mejores recetas de Gañotes
Gañotes de naranja
De Loli (facilútil), Fácilútil
Los gañotes son un dulce típico de Cadiz
- -3 huevos.
- .3 cascarones de aceite de oliva.
- -3 de azúcar.
- -200ml. de zumo de naranja.
- -Una corteza de naranja y de limón.
- -Un chorrito de anís.
- -1/2 sobre de levadura química.
- -Semillas de anís.
- -Ralladura de naranja.
- -Unos 700gr. de harina.
- Ingredientes para el baño:
- -2 cucharadas de miel.
- -2 cucharadas de azúcar.
- -Aceite para freír.
¿Qué se come durante las fiestas de carnaval en el mundo?
Febrero, el mes del carnaval. ¿Qué se come por el mundo en esta fecha?
Gañotes
De Ana María T
En un vaso medidor echar los 6 huevos
- 6 huevos
- 1 medida de aceite de oliva
- 1 medida de agua
- piel de 2 limones
- sal
- 1 cucharada de canela
- 1/2 cascarón de huevo de vinagre
- 800 g harina de repostería
- aceite de girasol (para freír)
- miel
Deja tu pregunta, Rebañando responde