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helado casero - 7 recetas

Técnicas de cocina

Pizza sol: fácil, rica y muy original

 

Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!

 

INGREDIENTES: 

  • 2 discos de hojaldre.
  • Salsa de tomate.
  • 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 1 huevo.

 

PREPARACIÓN:

1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.

2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.

3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.

4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.

5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).

 

Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!

 

Mejores recetas de helado casero

De

Triturar todos los ingredientes a la vez en la batidora

  • 200 gr de fresas congeladas
  • 100 ml de leche de coco
  • 100 ml de nata 35% materia grasa
  • 2 cucharadas de azúcar
5/5 (1 Votos)

Con la llegada del calor, nos entran ganas de comer esta fruta dulce e hidratante. Descubre cómo incluirla en tu dieta veraniega.

De

Triturar las fresas y añadir el azucar

  • 300 gr de fresas
  • 2 cucharadas de azucar
4.3/5 (22 Votos)

Es sano, sencillo y probablemente se convertirá en tu tentempié favorito esta temporada.

De

Calentar la leche con el azúcar y cuando enfríe un poco verter sobre el huevo batido

  • 120 ml leche entera
  • 120 ml nata
  • 1 huevo
  • 50 g azúcar
  • 1/4 cucharadita esencia de vainilla
  • Hojas de menta
4.2/5 (15 Votos)

De

Lavarmos las fresas, las trituramos junto con el limón y el vodka hasta obtener un puré fino

  • 600 gr. de fresas
  • 1 cuchara de zumo de limón
  • 1 cuchara de vodka (opcional)
  • 500 ml de nata líquida (35% m.g.)
  • 200 ml de leche entera
  • 200 gr de azúcar blanco
  • 2-3 cuchara de azúcar blanco
2.6/5 (123 Votos)

¡Descubre estas recetas que no le piden nada a las originales!

De

Calienta en el microondas durante unos segundos la nutella, ahora que está más liquida, mezcla con los demás ing...

  • 250 gr de nutella
  • 300 gr de nata liquida
  • 250 gr de leche condensada
2.4/5 (43 Votos)

De

Delicioso helado de fresas naturales

  • -250 gr. fresas.
  • -250 ml. leche entera.
  • -250 ml. nata de postres.
  • -100 gr. azúcar.
  • -30 gr. azúcar invertido.
0/5 (0 Votos)

De

Abrimos la vaina de vainilla longitudinalmente con la punta de un cuchillo y raspamos las semillitas del interior y...

  • 200 ml. leche entera
  • 200 ml. nata para montar (35 % M.G.)
  • 2 yemas de huevo
  • 40 gr. azúcar (original 50 gr. pero me parece demasiado dulce)
  • 2 cucharadas soperas de azúcar invertido
  • 1 vaina de vainilla (yo he puesto dos cucharadas de pasta de vainilla de la marca Home Chef)
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla Vahiné (opcional)
0/5 (0 Votos)

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