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Los mejores platos de invierno - 311 recetas

Más recetas de Invierno

De

El cocido de mi madre es algo variado dependiendo de los ingredientes que tenga por la cocina

  • Agua
  • Sal
  • Contramuslo
  • Hueso de jamón
  • Trozo de garreta
  • Un blanco
  • Hueso de espinazo
  • Apio
  • Puerro
  • Carlota
  • Nabo
  • Chirivía
  • Ramita de caldo
  • Garbanzos
  • 2 o 3 Patatas pequeñas
  • 1 o 2 Pelota
  • Pastilla de avecrem (pollo)
  • Colorante
3.8/5 (5 Votos)

De

Ahora os traigo un plato calentito, barato y muy fácil de cocinar

  • - 75 gramos de jamón serrano.
  • - 5 dientes de ajo.
  • - 3 huevos.
  • - 6 rebanadas de pan duro.
  • - 1 litro de caldo carne y medio de agua.
  • - 1 cucharada de pimentón dulce (también puede ser picante).
  • - Aceite y sal.
3.8/5 (5 Votos)

De

Cogemos la carne y la aliñamos con los ajos machacados el perejil y la sal , que enjuagaremos con el vino; una vez...

  • Medio Kilo de carne picada ( pollo, cerdo y tocino ibérico).
  • 2 ajos.
  • perejil.
  • sal.
  • Vino blanco
  • 3 huevos.
  • Pan rayado.
  • Vinagre.
  • Aceite de oliva virgen.
  • 1 huevo para el caldo.
3.8/5 (9 Votos)

De

Sopa de ajo típica de Castilla y muy recomendable en las noches frías de invierno

  • Pan en rebanadas finas
  • 3 dientes de ajo
  • Jamón serrano en tiras
  • Aceite de oliva
  • Agua
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • 2 huevos enteros
3.7/5 (73 Votos)

De

Una agradable crema de alcachofas con curry, que le da un puntillo muy agradable y exótico

  • 4 alcachofas.
  • 2 zanahorias.
  • 1 cebolla grande.
  • 1 patata.
  • 1 tomate.
  • 1 litro de agua.
  • Un poco de aceite.
  • Una cucharada de curry.
  • Sal y pimienta blanca.
3.7/5 (43 Votos)

De

Para comer con pan o galletitas en la media tarde o desayuno

  • 150 ml de nata 35% MG (materia grasa)
  • ¼ vaina de vainilla
  • 40 gr de azúcar
  • 25 gr de leche condensada
  • 25 gr de leche en polvo
  • 300 ml de leche entera
  • 1 hoja (2 gr) de gelatina
3.8/5 (4 Votos)

De

Focaccia con tomate y jamón

  • 325 g de harina de panadero (siempre uso del Amasadero)
  • 200 g de agua tibia
  • 5 g de levadura de panadero
  • 25 g de aceite de oliva
  • Romero
  • Tomillo
  • Para el relleno
  • 2 tomates maduros
  • 1 ajo
  • AOVE
  • Jamón de Teruel (o cualquier otro)
3.6/5 (100 Votos)

De

Estas galletas pueden llamarse de varias maneras

  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 1 huevo.
  • 180 g de azúcar glass.
  • 500 g de harina.
  • 50 g de cacao en polvo.
  • Una cucharadita de extracto de vainillla
3.5/5 (177 Votos)

De

Hutspot es un plato muy tradicional de la cocina holandesa, típico de invierno dentro de la familia de platos hola...

  • 1 solomillo de ternera (o cerdo o buey) en una pieza
  • 75 g de mantequilla
  • 1 kg de patatas
  • 800 g de zanahorias
  • 1 cebolla
  • 200 g de beicon
  • pimienta
  • sal
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1/2 vasito de agua
3.7/5 (7 Votos)

De

Vegana/Vegetariana

  • Col Lombarda (1 unidad)
  • Ajos laminados (4 uds)
  • Chorrete de salsa de soja
  • 1 Cucharadita de pimentón
  • Puñado de avellanas tostadas peladas
3.7/5 (7 Votos)

De

La receta tradicional que nos aporta calor en invierno

  • 300 gramos de alubias blancas (peso en seco)
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 1/2 pimiento verde
  • Pimentón de la Vera
  • 4 cucharadas colmadas de tomate frito casero
  • Comino en grano
  • Nuez moscada
  • 2 hojas de laurel
  • Sal
  • Pan integral duro (del día anterior)
  • Aceite de oliva virgen
3.7/5 (13 Votos)

De

Receta sencilla pero resultona, fantástica para celebraciones navideñas o en cualquier época del año

  • 1 solomillo de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 patatas grandes
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • sal
  • aceite de oliva
  • mermelada de higos Hero
3.7/5 (14 Votos)

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SOLOMILLO CON MERMELADA DE HIGOS Cocido de mi madre