Ricas recetas con leche en polvo en thermomix - 4 recetas
Técnicas de cocina
El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 200g de chocolate oscuro
- 50g de mantequilla
- 150g de nata espesa
- 3 huevos
- 100g de azúcar
- 20 ml de aceite
- 150g de harina
- 100g de cacao
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1 cdta de bicarbonato
- 100g de yogurt natural
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche condensada.
- Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
- En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
- Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt.
- Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos.
- Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente.
- Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
- Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura.
Mejores recetas de Leche en polvo en thermomix
Helado de trufa
De lacocinikadeana
Si os gusta el chocolate, pero un chocolate más suave de sabor y muy cremoso
- 150 g de chocolate con leche
- 60 g de cacao en polvo (Cola Cao)
- 360 g de nata de montar 35% materia grasa (2 brik)
- 360 g de leche entera
- 60 g de leche en polvo
- 2,5 hojas de gelatina en laminas
- 3 yemas de huevo
- 30 g de mantequilla
- 40 g de azúcar
- 2 cucharaditas esencia de vainilla liquida
- 75 azúcar invertido
- Escamas de chocolate (las compré en el Lidl)
Charlotta mousse de tiramisu thermomix y fussion cook
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Fussion Cook es una olla programable
- PARA EL BIZCOCHO GENOVES EN FUSSION COOK
- 3 huevos
- 120 gramos de azúcar
- 100 gramos de harina
- 1 cucharadita de royal
- una pizca de sal
- un poco de vainilla en polvo
- ALMIBAR PARA CALAR
- 1vaso de cafe fuerte
- 1 copa de Amaretto ( licor de almendras amargas) o de brandy
- 100 grs de azúcar
- MOUSSE DE TIRAMISU
- 500 grs de nata para montar que esté bien fría.
- 500 grs de queso Mascarpone
- 120 grs de azúcar glass
- 2 cdas de leche en polvo
Yogur de caramelos de violeta
Aprobadapor el chefDe Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
Me encantan los caramelos de violeta por su olor, su color y su forma y más que chuparlos tal cual, me gusta emple...
- 100 gr. de caramelos de violeta
- 1 litro de leche entera
- 1 yogur natural griego
- Si os gusta más espeso podéis añadir un par de cucharadas de leche en polvo.
Helado de turrón
De lacocinikadeana
Con estas calores sólo apetece encender la heladera
- Para el Mix:
- 1 tableta de turrón de Jijona
- 4 yemas de huevo
- 80 gramos de azúcar invertido
- 35 g de azúcar
- 500 ml de leche entera
- 50 gramos de leche en polvo
- ¼ de cucharadita de canela
- 200 ml. de nata
- 50 g de crocanti de almendras
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